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皆さまは母の日にどんな贈り物を贈りますか？
定番の品であるお花でしょうか？家事を便利にするような家電もありますよね。
他にはお菓子や食べ物のようなプレゼントを贈る方もいらっしゃるかと思います。

今年もお花をプレゼントしようかな？と思っている方がいらっしゃいましたら、今年はケーキアレンジメントをプレゼントしてみてはいかがでしょうか？

一見ケーキのように見えるフラワーアレンジメントをお母さまに贈ればびっくりしていただけること間違いなしです。例年通りではないサプライズを込めた贈り物にぴったりなプレゼントですので、ぜひ母の日にいかがでしょうか？

ケーキアレンジメントとは、いわゆるフラワーアレンジメントの一種です。皆さんもフラワーアレンジメントと聞けば少しイメージしやすいのではないかと思います。
フラワーアレンジメントと聞くと花束やブーケにしたり、バスケットに飾ったりすることを思い浮かべがちですが、ケーキアレンジメントもまたフラワーアレンジメントの仲間です。

ケーキアレンジメントは職人さんこだわりの仕上げで、一見お花風に作ったケーキなのだな、と勘違いしてしまう程、精巧に作られています。

花びらが何層にも重なっているような白いお花は、まるで本物のホイップクリームのように見えますし、黒系統のお花を利用したチョコレートケーキ風のケーキアレンジメントもあります。色とりどりのお花がフルーツの役割を担ってくれますので、とっても華やかです。

種類も豊富でケーキの王道といったホールケーキからウエディングケーキのような何段にも重なったケーキ、カットしたスタンダードなケーキ、中にはタルトのようなケーキアレンジメントもあります。

もちろんサイズもホールの大きなものから、手のひらサイズの小さいものまでたくさんありますので、飾ることを考えたサイズで選ぶと良いかもしれません。

色とりどりで花びらの形も個性豊かなお花で作られているからこそ、ケーキアレンジメントも形や色の自由度が高く、様々なデザインのケーキアレンジメントが職人さんの手で作られているわけですね。

ケーキアレンジメントに使われるお花は生花と造花の二種類があります。
生花の場合はケーキの部分が給水スポンジになっていることが多く、スポンジに水を足すことによって長くお花を楽しむことができます。
造花のケーキアレンジメントはケーキ部分だけでなくお花も作り物なので、本物と違いお花が枯れることはありません。ですので、思い出のインテリアとして飾るのにはぴったりですね。

2つの中間とも言えるプリザーブドフラワーも、ケーキアレンジメントにはよく利用されますね。 生花の質感や瑞々しさを残したまま長期保存可能にした、まさに生花と造花の良いとこ取りをしたものがブリザードフラワーなのです。

生花にはお花が咲いて散っていく情緒がありますし、造花は半永久的に思い出を保存できるという、どちらにも違った良さがあります。どちらが優れているということはありませんので、皆さまのお好きなタイプをお選びください。

ケーキアレンジメントはあくまでもお花がメインです。ですので、普段のお花の贈り物のようにケーキアレンジメントに使うお花を選ぶことが重要になってきます。

お好きなお花を選ぶのも良いと思いますし、花言葉から選んでみるということも良いかと思います。

赤と白でシンプルな苺のショートケーキを作り出せる、カーネーションは王道的でおすすめですね。花言葉は「無垢で深い愛」ですから、子どもとしてお母さまへの純粋な親愛を示すのにぴったりです。

バラも同じく赤と白でシンプルなケーキを作れますが、豊富に色がありますので、チョコレートケーキやオレンジケーキなど少しひねりを加えたケーキアレンジメントも面白いかもしれませんね。花言葉は「愛と美」こちらもカーネーションと同じくお母さまへの親愛やいつまでも美しく居て欲しいという思いを込めて贈ると良いですね。

ガーベラも母の日には人気のお花です。主張の強めな花びらが広がったタイプのお花ですから、バラやカーネーションのようにホイップクリームのような演出はしにくいですが、苺のようにケーキのシンボルとして飾るのには最適なお花です。花言葉は「希望や前進」ですので、人生この先もまだまだ前向きな気持ちでいて欲しい、という思いを込めてプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

母の日で人気のお花と言えば、最近ではアジサイも人気です。小さな花びらが可愛らしく、ケーキアレンジメントにするのであればホイップクリームのようにアジサイを添えるのも良いですし、カップケーキのような小さなものに添えるのも見栄えします。花言葉は「元気な女性、辛抱強い愛情」が一般的ですが、日本では「家族団欒」といったような家族の結びつきをイメージさせる花言葉があるようです。花びらが集まって1つのお花になっているということから名付けられたそうです。家族というイメージがあるのでお母さまにもプレゼントしやすいですね。

お店で買うとなればある程度、お花の品種は絞られてしまうかもしれませんが、見よう見まねで自作もできますので、お気に入りのお花を購入して手作りケーキアレンジメントを作ってみるのも面白い趣向かと思います。

本物のケーキそっくりのケーキアレンジメントですが、あくまでインテリアなので食べることはできません。
ですので、せっかくですから食べられるケーキも用意して二重にサプライズしてしまいましょう！
ケーキアレンジメントを見てケーキが食べたくなってきた、という時に食べられるケーキを取り出せばきっと喜ばれますよ。

食べられる方のケーキには、お花の形をしたホイップクリームやお菓子が乗ったものなど、一見ケーキアレンジメントのように見えるものを選ぶとサプライズとしてより良い効果が得られるかと思います。

今年の母の日は、ぜひケーキアレンジメントを贈って思い出に残る素敵な1日を過ごされてはいかがでしょうか？